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重庆挂面招商厂家告诉大家,面条适合用哪种面粉

来源:http://chongqing.hnyuf.com/news688769.html发布时间:2021/9/23 15:55:00

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  重庆挂面招商厂家销售的面条劲道,好吃,很多人都喜欢吃。挂面有很多种,很多人会去各地的挂面厂买各种口味的干挂面。有时候会自己做面条,味道更好更正宗。那么手工面该怎么做呢,哪种重庆面粉做挂面吃?

  面粉可分为高筋、中筋和低筋。一般适合做的面条是中筋面粉。中筋面粉乳白色,介于高低粉之间,体质半松散,适合做面条、馒头、馒头等中式小吃。


  选好面粉,自己做面条。自制手工面其实营养健康,很多人都喜欢。方法也比较简单,首先是和面。准备好面具,加水和面粉,一次不要加太多水,加一点,然后揉面,等面团硬度合适,用擀面杖把面团擀成面团。

  薄薄的面皮可以根据自己的喜好来做,如果喜欢吃厚的面皮,可以擀厚一点。卷好面后,在面板上多洒一些面粉,将面皮对折卷成卷,然后切成条,然后抖开面条,这样好。还有面条的宽度可以根据自己的喜好来切。

  自己做手工面其实很简单,但一定要选对面粉,记得用中筋面粉做面条!

  综上所述是关于面条的相关介绍,如果您对我公司生产的挂面感兴趣,欢迎与重庆挂面招商单位联系,我们的工作人员会为您做详细的介绍。

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