重庆香菇风味挂面厂家分享高温季保存面粉的方法

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　　一年四季，对于北方人来说，比较受欢迎的还是面食，比如说美味的重庆挂面，馒头等，这些都是是用重庆面粉做成，在温度高的季节，面粉怎么存放才会更加的放心呢？重庆香菇风味挂面厂家来告诉大家。

　　1、冷冻保存。如果是未拆卸的袋装面粉，可以直接放入冰箱冷冻。如果是散装面粉，用干净的保鲜袋冷冻，防止受潮。袋装面粉冷冻适合长期保存，不会长虫变质。

　　2、保存袋子。保存面粉时，首先要保持环境干燥，如果潮湿容易发霉。然后加入一些防虫材料袋，面粉就不会长昆虫了。找一块纱布，包一把干辣椒，然后绑在面粉里，防止面粉长昆虫。花椒是一种天然的抗氧化剂，有强烈的香味，昆虫对气味非常敏感，无法忍受花椒的味道，不敢靠近面粉，自然不会长昆虫。

　　3.用真空的方法将面粉中的空气全部抽出，从而隔离湿度，不会产生害虫。

　　4.用密封罐储存面粉。密封罐可以隔离空气和湿度。面粉晒干后，放入密封罐中不会产生昆虫。

　　香菇风味挂面厂家介绍保存面粉时的注意事项:

　　1、尽量用桶、缸等密封容器装面粉，不易受潮发霉。如果用面包保存，不要直接放在地上，很快就会受潮。应该放在更高的桌子上，或者挂起来，这样通风更好。

　　2、舀面条的勺子必须是干的，即使有一点水，也会导致面粉发霉。取出面粉后，应立即密封，以避免与空气接触。

　　综上所述是香菇风味挂面厂家和大家分享的面粉存放方法，希望可以帮助到您。

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